La industria de los whiskys escoceses es tan antigua como la misma Escocia. La destilación de whisky se remonta al siglo XV y desde entonces se han perfeccionado los métodos de producción para crear algunos de los mejores whiskys del mundo. Los whiskys escoceses están entre los mejores, y dos destiladores en particular se destacan entre todos: Buchanans y Macallan. ¿Cual de los dos es el mejor? Vamos a averiguarlo.
¿Qué es el whisky escocés?
Antes de entrar en detalles sobre Macallan y Buchanans, es importante saber un poco acerca del whisky escocés en general. El whisky escocés es un destilado de grano hecho de una mezcla de cebada malteada, trigo, centeno y otros cereales. Se destila dos veces y luego se envejece en barricas de roble durante al menos tres años para obtener los mejores resultados. Los whiskys escoceses pueden ser de malta, de grano o de malta y grano a la vez. Los whiskys de malta están hechos exclusivamente con cebada malteada, mientras que los de grano están hechos con una mezcla de diferentes cereales. Los whiskys escoceses tienen un sabor suave y un aroma dulce y ahumado.
Buchanans
Buchanans es un destilador escocés fundado en 1884 por James Buchanan. El whisky se produce en la destilería de Glasgow de la compañía y se envejece en barricas de roble durante al menos 12 años. El whisky Buchanans tiene un sabor suave con notas ahumadas y dulces. El aroma es a miel, nuez moscada y vainilla con un ligero toque de humo. Es un whisky de malta y grano, y es uno de los whiskys más populares e icónicos de Escocia.
Macallan
Macallan es una destilería escocesa fundada en 1824 por Alexander Reid. La destilería produce whisky a partir de una mezcla de cebada malteada, centeno y trigo. El whisky Macallan se envejece en barricas de roble durante al menos 12 años, y el resultado es un whisky con un sabor suave, dulce y ahumado con notas de miel, chocolate y vainilla. El aroma es a especias y frutas.
¿Cuál es mejor?
Ahora que sabemos un poco acerca de Macallan y Buchanans, ¿cuál es el mejor? La respuesta es un poco complicada, ya que dependerá de los gustos personales de cada persona. Si se busca un whisky ahumado con un sabor suave, Macallan puede ser una mejor opción, ya que su perfil de sabor es más suave que el de Buchanans. Si se busca un whisky con un sabor ahumado intenso, entonces Buchanans probablemente sea la mejor opción.
Cómo servirlo
El whisky escocés se sirve de diferentes maneras. Si se busca disfrutar del sabor y aroma del whisky, se recomienda servirlo con hielo, ya que los hielos ayudan a abrir los olores y los sabores del whisky. Otra opción es mezclar el whisky con una bebida refrescante como la soda de lima, el té helado o el agua con gas. Esto también ayudará a abrir los sabores y aromas del whisky.
¿Dónde comprarlo?
Macallan y Buchanans son dos marcas muy populares, y también son relativamente fáciles de encontrar. Los whiskys de ambas marcas se pueden encontrar en la mayoría de los supermercados y tiendas de licores, así como en línea. Los precios de ambos whiskys dependen de los años de maduración, pero ambos pueden ser bastante caros.
Conclusión
En conclusión, Macallan y Buchanans son dos destiladores escoceses muy populares y respetados. Ambos whiskys tienen un sabor suave, ahumado y dulce, y cada uno tiene sus propios matices distintivos. Dependiendo de los gustos personales, uno puede ser mejor que el otro. Sea cual sea el whisky escogido, se puede disfrutar de una buena copa de whisky escocés con la bebida adecuada.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre el whisky de malta y el de grano?
El whisky de malta está hecho exclusivamente con cebada malteada, mientras que el whisky de grano está hecho con una mezcla de diferentes cereales.
¿Cuántos años de maduración tienen Buchanans y Macallan?
Buchanans y Macallan tienen al menos 12 años de maduración en barricas de roble.
¿Cómo se sirve el whisky escocés?
El whisky escocés se puede servir con hielo o con una bebida refrescante como la soda de lima, el té helado o el agua con gas.
¿Qué sabor tienen Buchanans y Macallan?
Buchanans tiene un sabor suave con notas ahumadas y dulces, mientras que Macallan tiene un sabor suave, dulce y ahumado con notas de miel, chocolate y vainilla.
¿Dónde se pueden comprar los whiskys de Macallan y Buchanans?
Los whiskys de Macallan y Buchanans se pueden comprar en la mayoría de los supermercados y tiendas de licores, así como en línea.