Ingredientes para la Deliciosa Receta de Entrecot al Horno con Mojo de Whisky
- 2 entrecots
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 1/4 taza de whisky
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharada de mostaza dijon
- 2 dientes de ajo
Paso a Paso para preparar la Deliciosa Receta de Entrecot al Horno con Mojo de Whisky
- Precalienta el horno a 200°C.
- Coloca los entrecots en una fuente para horno y espolvoréalos con sal y pimienta. Añade un poco de aceite de oliva y colócalos al horno.
- Hornea los entrecots durante 15 minutos aproximadamente, hasta que estén bien cocidos.
- Mientras se hornean los entrecots, prepara el mojo de whisky. En una sartén, pon a fuego medio el whisky. Añade la miel, el vinagre balsámico, la mostaza dijon y los ajos laminados. Remueve con una cuchara de madera hasta que se forme una salsa homogénea.
- Una vez los entrecots estén horneados, sirvelos con el mojo de whisky. ¡Listo!
Acerca de la Deliciosa Receta de Entrecot al Horno con Mojo de Whisky
¿Estás buscando una receta para sorprender a tus invitados? ¡Esta Deliciosa Receta de Entrecot al Horno con Mojo de Whisky es perfecta para ello! Esta receta es muy fácil de preparar y le dará a tus entrecots un toque especial gracias al mojo de whisky.
Beneficios Nutricionales de la Deliciosa Receta de Entrecot al Horno con Mojo de Whisky
El entrecot es una carne muy rica en proteínas, lo que la hace ideal para una dieta saludable. Además, su alto contenido en hierro y zinc ayudan al organismo a absorber el oxígeno y mantener los niveles de energía. El whisky, a su vez, es una bebida alcohólica que contiene antioxidantes, los cuales ayudan a combatir el envejecimiento y a mejorar la salud cardiovascular.
Consejos para preparar la Deliciosa Receta de Entrecot al Horno con Mojo de Whisky
- Es importante controlar el tiempo de cocción de los entrecots para que queden bien cocinados por dentro, pero sin estar secos.
- Puedes añadir un poco de ajo en polvo al mojo de whisky para darle un toque especial.
- Prueba a servir la receta con una guarnición de ensalada, patatas fritas o verduras al vapor.
Variaciones de la Deliciosa Receta de Entrecot al Horno con Mojo de Whisky
Esta receta también es ideal para preparar con otros tipos de carne, como lomo de cerdo, solomillo o muslo de pollo. También puedes variar el mojo de whisky añadiendo hierbas frescas, como albahaca o cilantro, o especias como la pimienta cayena para darle un toque picante.