Los quinotos al whisky son uno de los platos más tradicionales y sabrosos del sur de Perú. Esta receta es una adaptación moderna de la receta tradicional que consiste en una mezcla de whisky, quinotos, leche, azúcar y especias. Esta receta es ideal para aquellos que quieran disfrutar de una deliciosa comida con un toque de sabor único.
Los quinotos al whisky son un plato muy versátil que se puede servir como postre, desayuno, merienda o como plato principal. Se puede servir como una tarta o un postre helado, o incluso como una ensalada. Además, se puede servir con una variedad de salsas y aderezos para darle un toque especial.
Ingredientes Necesarios para la Receta de Quinotos al Whisky
- 1 taza de quinotos
- 1/2 taza de whisky
- 3 tazas de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo
- 3 cucharadas de mantequilla
Pasos Para Preparar Deliciosa Receta de Quinotos al Whisky
- Coloque los quinotos en una olla grande con agua y lleve a ebullición. Cocine a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que los quinotos estén tiernos.
- Escurra los quinotos y transfiéralos a un tazón grande. Agregue el whisky, mezcle bien y deje reposar durante 10 minutos.
- Caliente la leche en una olla a fuego medio. Agregue el azúcar y las especias y deje reposar por 2 minutos.
- Vierta la leche caliente sobre los quinotos y mezcle bien. Añada la mantequilla y mezcle bien.
- Sirva los quinotos al whisky con una tajada de pan blanco.
Beneficios de los Quinotos al Whisky
Los quinotos ofrecen muchos beneficios nutricionales, como una buena fuente de vitamina C, hierro, fibra dietética y ácido fólico. Además, esta receta también es una buena fuente de proteínas, por lo que es una excelente opción para aquellos que buscan aumentar su ingesta diaria de proteínas. Además, la adición de whisky le da un sabor único y delicioso.
Los quinotos también contienen una gran cantidad de antioxidantes, que ayudan a prevenir el daño celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Debido a su contenido en fibra, también puede ayudar a mejorar la digestión y mantener una salud intestinal adecuada. Además, es rico en vitaminas y minerales que ayudan a mantener el sistema inmunológico saludable.
Conclusión
La receta de quinotos al whisky es una de las recetas más sencillas y deliciosas que se pueden preparar. Esta receta ofrece muchos beneficios nutricionales, además de un sabor único y delicioso. Esta receta es ideal para aquellos que desean disfrutar de una comida saludable y sabrosa. ¡Prueba esta receta hoy y disfruta de una deliciosa comida!