Introducción:
Los whiskies escoceses ofrecen una amplia variedad de sabores y aromas. Glenfiddich 12 y Glenlivet Founders Reserve son dos variedades populares que se encuentran en los estantes de los licorerías. Aunque ambos whiskies de malta provienen de Escocia, su origen y su preparación son diferentes. Esto provoca que los sabores de estos dos whiskies sean muy diferentes. Si desea comparar estos dos whiskies, primero debe comprender la historia, el origen y la preparación detrás de cada uno.
Glenfiddich 12:
Glenfiddich 12 es un whisky de malta producido por la destilería Glenfiddich, ubicada en Dufftown, Escocia. Fue creado por el fundador de la destilería, William Grant, en el año 1886. Desde entonces, es el whisky de malta más vendido en el mundo. Está hecho a partir de cebada escocesa y se destila tres veces para producir un sabor suave. Se envejece durante 12 años en barricas de roble, lo que le da un característico sabor dulce y afrutado.
Glenlivet Founders Reserve:
Glenlivet Founders Reserve es un whisky de malta producido por la destilería Glenlivet, ubicada en el Valle de Speyside, Escocia. Fue creado por George Smith en 1824. El whisky se destila dos veces para producir un sabor suave y se envejece durante 8 años en barricas de roble antiguo. Esto le da un sabor único con notas de caramelo y miel.
Comparación de sabores:
Aunque ambos whiskies se producen en Escocia, hay diferencias en los sabores y aromas entre Glenfiddich 12 y Glenlivet Founders Reserve. El Glenfiddich 12 tiene un sabor dulce y afrutado. Tiene notas de manzana, pera y miel, con un toque de vainilla y nuez moscada. El Glenlivet Founders Reserve tiene un sabor más complejo. Tiene un sabor a caramelo, miel y frutas secas, con un toque de vainilla y especias.
Diferencias en el envejecimiento:
Además de los diferentes sabores, el envejecimiento es una de las principales diferencias entre Glenfiddich 12 y Glenlivet Founders Reserve. El Glenfiddich 12 se envejece durante 12 años en barricas de roble, lo que le da un sabor dulce y afrutado. El Glenlivet Founders Reserve se envejece durante 8 años en barricas de roble antiguo, lo que le da un sabor más complejo con notas de caramelo y miel.
Conclusiones:
Glenfiddich 12 y Glenlivet Founders Reserve son dos whiskies de malta muy populares procedentes de Escocia. Ambos whiskies tienen sabores únicos debido a la diferente preparación y envejecimiento. El Glenfiddich 12 tiene un sabor dulce y afrutado con notas de manzana, pera y miel. El Glenlivet Founders Reserve tiene un sabor más complejo con notas de caramelo, miel y frutas secas. Esto demuestra que el envejecimiento de un whisky es un factor clave para determinar el sabor y el aroma únicos de un whisky.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Cuál es la diferencia entre Glenfiddich 12 y Glenlivet Founders Reserve?
Glenfiddich 12 es un whisky de malta producido por la destilería Glenfiddich en Dufftown, Escocia. Tiene un sabor dulce y afrutado con notas de manzana, pera y miel. Por otro lado, el Glenlivet Founders Reserve es un whisky de malta producido por la destilería Glenlivet en el Valle de Speyside, Escocia. Tiene un sabor más complejo con notas de caramelo, miel y frutas secas. Estas diferencias se deben a la diferente preparación y envejecimiento de estos whiskies.
2. ¿Cuánto tiempo se envejece Glenfiddich 12?
Glenfiddich 12 se envejece durante 12 años en barricas de roble, lo que le da un sabor dulce y afrutado.
3. ¿Qué sabor tiene el Glenlivet Founders Reserve?
El Glenlivet Founders Reserve tiene un sabor más complejo con notas de caramelo, miel y frutas secas, con un toque de vainilla y especias.
4. ¿Cuál es el origen de Glenfiddich 12?
Glenfiddich 12 fue creado por el fundador de la destilería, William Grant, en el año 1886. Desde entonces, es el whisky de malta más vendido en el mundo.
5. ¿Qué destilería produce Glenlivet Founders Reserve?
Glenlivet Founders Reserve es un whisky de malta producido por la destilería Glenlivet, ubicada en el Valle de Speyside, Escocia.