Receta de Solomillo al Whisky con Thermomix: Ingredientes necesarios
- 2 solomillos de cerdo
- 2 cucharadas de salsa de whisky
- 150 ml de vino blanco
- 50 g de mantequilla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de harina
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
Receta de Solomillo al Whisky con Thermomix: Paso a Paso
- Unta los solomillos con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Coloca los solomillos en la bandeja de la Thermomix y programa 12 minutos a temperatura Varoma, velocidad 2.
- Una vez finalizado el tiempo de cocción, retira los solomillos de la bandeja y reserva.
- Añade a la cubeta de la Thermomix la mantequilla y los ajos y programa 5 segundos a velocidad 5.
- Agrega la harina y programa 8 segundos a velocidad 5.
- Agrega el vino blanco y la salsa de whisky y programa 7 minutos a temperatura 90° C, velocidad 3.
- Vuelve a colocar los solomillos en la bandeja de la Thermomix y agrega la salsa. Programa 10 minutos a temperatura Varoma, velocidad 2.
- Una vez finalizado el tiempo de cocción, sirve los solomillos con la salsa.
Preparar Solomillo al Whisky con Thermomix: Ventajas
La Thermomix es un aparato de cocina versátil y fácil de usar que te permite preparar una amplia variedad de recetas rápidamente y con poco esfuerzo.
Al preparar Solomillo al Whisky con Thermomix, obtendrás un plato rico en sabor y con poco esfuerzo. Esta receta se puede preparar en unos 30 minutos, lo que la hace ideal para cualquier momento.
Además, los ajustes de temperatura y tiempo de cocción programables de la Thermomix permiten que la carne se cocine a la perfección sin quemarla. Esto permite que los solomillos se mantengan jugosos y sabrosos.
Receta de Solomillo al Whisky con Thermomix: Variaciones
La receta de Solomillo al Whisky con Thermomix es un plato muy versátil que se puede modificar fácilmente para adaptarse a tus gustos.
Por ejemplo, puedes usar cualquier tipo de carne para preparar esta receta, como lomo, pierna de cordero o codillo de cerdo. También puedes añadir diferentes hierbas y especias para darle un toque distinto.
También puedes cambiar la salsa de whisky y reemplazarla por salsa de soja, salsa de vino tinto o salsa de tomate. El uso de estas salsas le dará un toque diferente a la receta y la hará única.
Consejos para preparar Solomillo al Whisky con Thermomix
Aquí tienes algunos consejos que te ayudarán a preparar la receta de Solomillo al Whisky con Thermomix como un experto:
- Asegúrate de que la carne está bien cubierta por la salsa para que se cocine bien y se mantenga jugosa.
- Utiliza aceite de oliva para cocinar la carne para que se mantenga suave y jugosa.
- Si deseas un sabor más intenso, añade un poquito de coñac a la salsa para darle un toque especial.
- Si quieres un sabor más suave, puedes reemplazar el whisky por brandy.
¿Por qué preparar Solomillo al Whisky con Thermomix?
La Thermomix es un aparato de cocina versátil y fácil de usar que te permite preparar una amplia variedad de recetas rápidamente y con poco esfuerzo.
Además, los ajustes de temperatura y tiempo de cocción programables de la Thermomix permiten que la carne se cocine a la perfección sin quemarla. Esto permite que los solomillos se mantengan jugosos y sabrosos.
Al preparar Solomillo al Whisky con Thermomix, obtendrás un plato rico en sabor y con poco esfuerzo. Esta receta se puede preparar en unos 30 minutos, lo que la hace ideal para cualquier momento.
También es una receta muy versátil y se puede modificar fácilmente para adaptarse a tus gustos. Puedes usar cualquier tipo de carne para prepararla, reemplazar la salsa de whisky por otra salsa, añadir diferentes hierbas y especias y más.
Si estás buscando un plato rico y fácil de preparar para cualquier momento, preparar Solomillo al Whisky con Thermomix es la mejor opción.